Recette Cake aux légumes et saucisses
Recette.net
Temps total: 60 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 60 minute
Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Entrée Légume / Végétarien
La recette en quelques mots:
cake, légumes, saucisses, entrée
Préparation Recette Cake aux légumes et saucisses
Remplir une casserole d'eau, faire-y pocher les saucisses 5 minutes dans l'eau bouillante, égoutter-les et laisser refroidir.
Couper les saucisses et les champignons en cubes.
Dans un récipient, mélanger la farine tamisée avec la levure, incorporer les oeufs battus, l'huile et le lait, travailler tous ces ingrédients avec un fouet électrique jusqu'à ce que la pâte devienne lisse, incorporer les morceaux de saucisses et les champignons, les petits pois et le gruyère râpé, saler et poivrer.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 1 heure, laisser refroidir avant de démouler.
Couper les saucisses et les champignons en cubes.
Dans un récipient, mélanger la farine tamisée avec la levure, incorporer les oeufs battus, l'huile et le lait, travailler tous ces ingrédients avec un fouet électrique jusqu'à ce que la pâte devienne lisse, incorporer les morceaux de saucisses et les champignons, les petits pois et le gruyère râpé, saler et poivrer.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 1 heure, laisser refroidir avant de démouler.
Ingrédients Recette Cake aux légumes et saucisses
- 5 oeufs- 6 saucisses de francfort
- 6 champignons de paris
- 150g de petits pois surgelés
- 150g de gruyère râpé
- 2 cuillerées à soupe d'huile
- 1dl de lait
- 1 sachet de levure pâtissière
- 300g de farine
- sel, poivre
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