Recette Carottes au vinaigre

Recette Carottes au vinaigre

Recette.net

Temps total: 20 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4  
Nombre de personnes : 4

Catégorie de la recette:
Entrée Légume / Végétarien Recette du monde

La recette en quelques mots:
carottes, vinaigre, entrée

 

Préparation Recette Carottes au vinaigre

Éplucher les carottes, ôter les coeurs, les couper en lanières, faire-les cuire dans l'eau bouillante salé.
Mettre dans un bol l'huile, le vinaigre, le persil, le sel, le poivre, bien mélanger.
Mélanger dans un saladier les carottes cuites et le mélange de vinaigre.
Servir aussitôt.

Ingrédients Recette Carottes au vinaigre

- 1kg de carottes
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 3 cuillères à soupe de vinaigre
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- sel, poivre