Recette Chou-fleur à la crème

Recette Chou-fleur à la crème

Recette.net

Temps total: 17 mn
Temps de préparation: 5 minute
Temps de cuisson: 12 minute

Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3  
Nombre de personnes : 4

Catégorie de la recette:
Plat Légume / Végétarien

La recette en quelques mots:
chou, fleur, crème, plat

 

Préparation Recette Chou-fleur à la crème

Faire bouillir une casserole d'eau salée.
Faire cuire les 4 oeufs durs, dans une autre casserole. Nettoyer le chou fleur et le détailler en bouquets.
Faire cuire le chou-fleur 12 mn dans la casserole.
Égoutter le chou fleur, le mettre dans un plat, le mélanger délicatement avec les oeufs durs coupés en morceaux grossiers, verser la crème fraîche tiédie, poivrer.

Ingrédients Recette Chou-fleur à la crème

- 1 chou-fleur
- 4 oeufs
- 100 ml de crème fraîche
- sel et poivre