Recette Meli Melo Gourmand et ses poivrons façon tortilla

Recette Meli Melo Gourmand et ses poivrons façon tortilla

Recette.net

Temps total: 30 mn
Temps de préparation: 10 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 0  
Nombre de personnes : 0
Coût de la recette : pas cher

Catégorie de la recette:
Entrée Légume / Végétarien

La recette en quelques mots:
meli, melo, gourmand, ses, poivrons, façon, tortilla, entrée

 

Préparation Recette Meli Melo Gourmand et ses poivrons façon tortilla

Dans une poêle profonde, faites chauffer l'huile d'olive.
Ajoutez les dés de poivrons et les oignons. Faites cuire 10 min.
Une fois le tout doré, ajoutez Méli Mélo Gourmand et l'eau froide puis remuez.
Retirez du feu, couvrez et laissez gonfler 5 minutes.
Au bout de 5 minutes, remettez sur feu vif 1 à 2 minutes puis ajoutez les oeufs battus en omelette et assaisonnez avec sel et poivre.
Laissez prendre la préparation, remuez la poêle d'avant en arrière pour éviter que le fond n'accroche, baissez le feu.
Au bout de quelques minutes, lorsque l'omelette est à peine encore baveuse sur le dessus, retournez-la.
Laissez à nouveau cuire 3-4 minutes jusqu'à la totale cuisson des oeufs.
La tortilla doit être bien ferme et bien épaisse.

Astuces :
Vous pouvez ajouter des dés de chorizo.

Ingrédients Recette Meli Melo Gourmand et ses poivrons façon tortilla

- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 poivrons (1 rouge, 1 vert) coupés en dés
- 2 oignons frais hachés
- 165g de Méli Mélo Gourmand TIPIAK (1 sachet)
- 30 cl d'eau
- 10 oeufs
- sel et poivre