Recette A�oli de lucette
Recette.net
Temps total: 30 mn
Temps de pr�paration: 15 minute
Temps de cuisson: 15 minute
Difficult� de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4
Cat�gorie de la recette:
L�gume / V�g�tarien Plat
La recette en quelques mots:
a�oli, lucette, l�gume, v�g�tarien
Pr�paration Recette A�oli de lucette
faire bouillir la pomme de terre et l'�craser � la fourchette.
Dans un mortier piler les gousses d'ail avec un peu de poivre, du sel et un peu de piment.
Ajouter le jaune d'oeuf et la pomme de terre encore ti�de, tourner en ajoutant un filet d'huile d'olive. D�s que le m�lange a pris, stopper.
Au moment de servir, ajouter 1/2 louche de soupe de poisson. Disposer ce m�lange sur des tranches de pain grill�, arroser de soupe, d�guster!
Dans un mortier piler les gousses d'ail avec un peu de poivre, du sel et un peu de piment.
Ajouter le jaune d'oeuf et la pomme de terre encore ti�de, tourner en ajoutant un filet d'huile d'olive. D�s que le m�lange a pris, stopper.
Au moment de servir, ajouter 1/2 louche de soupe de poisson. Disposer ce m�lange sur des tranches de pain grill�, arroser de soupe, d�guster!
Ingr�dients Recette A�oli de lucette
- 1 pomme de terre- 3 gousses d'ail
- 1 peu de piment pil�
- 1 jaune d'oeuf
- huile d'olive
- sel et poivre
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