Recette Côtes de porc au citron et aux câpres
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Temps total: 25 mn
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 10 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Viande Légume / Végétarien Plat
La recette en quelques mots:
côtes, porc, citron, câpres, viande
Préparation Recette Côtes de porc au citron et aux câpres
Faire chauffer l'huile et le beurre dans une poêle, y faire dorer les côtes de porc sur feu moyen pendant 10 à 12 minutes en les retournant à mi-cuisson.
Quand elles sont cuites, les retirer de la poêle et les garder au chaud.
Verser le jus d'un citron, les câpres, la ciboulette, du sel et du poivre dans la poêle.
Faire cuire sur feu vif en grattant bien le fond de la poêle avec une spatule.
Verser le contenu de la poêle sur les côtes de porc et servir.
Quand elles sont cuites, les retirer de la poêle et les garder au chaud.
Verser le jus d'un citron, les câpres, la ciboulette, du sel et du poivre dans la poêle.
Faire cuire sur feu vif en grattant bien le fond de la poêle avec une spatule.
Verser le contenu de la poêle sur les côtes de porc et servir.
Ingrédients Recette Côtes de porc au citron et aux câpres
- 4 côtes de porc - 1 cuillère à soupe de ciboulette- 3 cuillères à soupe de câpres
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 30 g de beurre
- sel, poivre
- 1 citron
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