Recette Courgettes, crème et menthe

Recette Courgettes, crème et menthe

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Temps total: 40 mn
Temps de préparation: 10 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1  
Nombre de personnes : 2

Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien

La recette en quelques mots:
courgettes, crème, menthe, légume, végétarien

 

Préparation Recette Courgettes, crème et menthe

Couper les courgettes en rondelles et les faire cuire dans un peu d'huile d'olive (ou à la vapeur).
Rajouter la créme liquide et la menthe séchée, saler et poivrer. Les courgettes sont prêtes quand elles ont absorbée un partie de la crème.

Ingrédients Recette Courgettes, crème et menthe

- 2 courgettes
- 15 cl de crème liquide allégée
- de la menthe séchée (quantité selon votre goût)
- sel, poivre
- huile d'olive