Recette Crumble salé au potiron
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Temps total: 60 mn
Temps de préparation: 30 minute
Temps de cuisson: 30 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 6
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien
La recette en quelques mots:
crumble, salé, potiron, légume, végétarien
Préparation Recette Crumble salé au potiron
Faire cuire le potiron en morceaux dans l'eau bouillante, jusqu'à ce qu'il soit tendre. Préchauffer le four à 200°C-th6, à chaleur tournante. Mixer le potiron avec le lait, les oeufs et le gruyère. Préparer la pate à crumble : Mélanger le beurre et la farine en sable grossier, ajouter la chapelure et le parmesan. Verser la préparation au potiron dans un plat, recouvrir de pâte à crumble. Enfourner et faire cuire jusqu'à cela soit doré.
Ingrédients Recette Crumble salé au potiron
- 650 g de potiron épluché- 1 verre de lait
- 2 oeufs
- 50 g de gruyère
Pate à crumble :
- 45 g de farine
- 45 g de beurre demi-sel
- 45 g de chapelure
- 30 g de parmesan râpé
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