Recette Paillassons aux courgettes
Recette.net
Temps total: 26 mn
Temps de préparation: 20 minute
Temps de cuisson: 6 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 2
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien
La recette en quelques mots:
paillassons, courgettes, légume, végétarien
Préparation Recette Paillassons aux courgettes
Eplucher les légumes.
Emincer l'oignon et râper courgette et pommes de terre.
Egoutter dans un torchon courgette et pommes de terre, car elles rendent beaucoup d'eau. Les mettre dans un saladier avec l'oignon.
Casser l'oeuf sur votre préparation, mélanger.
Ajouter une à deux cuillères à soupe de farine.
Bien mélanger.
Assaisoner.
Faire chauffer de l'huile dans une casserole et y déposer une cuillère de votre préparation. Attention à bien l'étaler sinon vos paillassons risquent de ne pas être cuits à l'intérieur.
Emincer l'oignon et râper courgette et pommes de terre.
Egoutter dans un torchon courgette et pommes de terre, car elles rendent beaucoup d'eau. Les mettre dans un saladier avec l'oignon.
Casser l'oeuf sur votre préparation, mélanger.
Ajouter une à deux cuillères à soupe de farine.
Bien mélanger.
Assaisoner.
Faire chauffer de l'huile dans une casserole et y déposer une cuillère de votre préparation. Attention à bien l'étaler sinon vos paillassons risquent de ne pas être cuits à l'intérieur.
Ingrédients Recette Paillassons aux courgettes
- 500 g de courgettes- 3 pommes de terre
- 1 oignon
- 1 oeuf
- farine
- sel, poivre, persil
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