Recette Petits chaussons à la poire et au carré frais
Recette.net
Temps total: 35 mn
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 20 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 2
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien Plat
La recette en quelques mots:
petits, chaussons, poire, carré, frais, légume, végétarien
Préparation Recette Petits chaussons à la poire et au carré frais
Dans un bol, écraser les carrés frais à la fourchette avec une cuillère à soupe de lait.
Ajouter sel, poivre, cannelle et herbes de Provence.
Eplucher la poire et la couper en petites lamelles.
Ajouter les morceaux de poire à la préparation.
Avec un moule à chausson ou une découpe, couper des disques de pâte feuilletée.
(Environ 6) Les remplir de la préparation au carré frais et les refermer par la moitié en joignant bien les bords.
Avec un pinceau, badigeonner de lait pour faire dorer. Enfourner 15 minutes à four chaud (200°C ou thermostat 6). Servir chaud avec de la mâche ou de la salade.
Ajouter sel, poivre, cannelle et herbes de Provence.
Eplucher la poire et la couper en petites lamelles.
Ajouter les morceaux de poire à la préparation.
Avec un moule à chausson ou une découpe, couper des disques de pâte feuilletée.
(Environ 6) Les remplir de la préparation au carré frais et les refermer par la moitié en joignant bien les bords.
Avec un pinceau, badigeonner de lait pour faire dorer. Enfourner 15 minutes à four chaud (200°C ou thermostat 6). Servir chaud avec de la mâche ou de la salade.
Ingrédients Recette Petits chaussons à la poire et au carré frais
- carré frais (6 carrés)- 1 poire de type William ou Comice
- 1 rouleau de pâte feuiletée
- sel, poivre
- herbes de Provence
- un peu de cannelle
- 3 cuillères à soupe de lait
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