Recette Salade américaine au chou vert

Recette Salade américaine au chou vert

Recette.net

Temps total: 10 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 10 minute

Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 1  
Nombre de personnes : 4

Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien Viande

La recette en quelques mots:
salade, américaine, chou, vert, légume, végétarien

 

Préparation Recette Salade américaine au chou vert

Laver bien le chou, égoutter-le et couper-le en lamelles ainsi que le poivron.
Couper les carottes en copeaux avec un économe.
Mélanger dans un saladier le vinaigre avec l'huile d'arachide, incorporer la crème en remuant jusqu' à l'obtention d'une vinaigrette homogène. Incorporer les lamelles de chou et de poivron, ajouter la mayonnaise, le sel et poivre.
Servir la salade fraîche.

Ingrédients Recette Salade américaine au chou vert

- 1 chou vert
- 2 petits carottes
- 1 poivron rouge
- 4 c.à.s de crème fraîche
- 2 c.à.s d'huile d'arachide
- 2 c.à.s de mayonnaise
- 4 c.à.s de vinaigre de cidre
- céleri haché
- sel et poivre