Recette Quiche lorraine sans pâte
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Temps total: 45 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 45 minute
Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 6
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien Oeuf / Fromage
La recette en quelques mots:
quiche, lorraine, sans, pâte, légume, végétarien
Préparation Recette Quiche lorraine sans pâte
Couper les lardons en petits morceaux.
Casser les oeufs dans un saladier, ajouter la crème fraîche et la farine, assaisonner de sel, poivre et muscade, ajouter les petits morceaux de lardons, remuer à l'aide d'un fouet électrique jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
Verser la préparation dans un plat à tarte, saupoudrer au dessus la gruyère râpé.
Faire cuire dans un four moyen pendant 30 minutes.
Servir aussitôt.
Casser les oeufs dans un saladier, ajouter la crème fraîche et la farine, assaisonner de sel, poivre et muscade, ajouter les petits morceaux de lardons, remuer à l'aide d'un fouet électrique jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
Verser la préparation dans un plat à tarte, saupoudrer au dessus la gruyère râpé.
Faire cuire dans un four moyen pendant 30 minutes.
Servir aussitôt.
Ingrédients Recette Quiche lorraine sans pâte
- 6 oeufs- 80g de crème fraîche
- 125g de farine
- 200g de lardons fumés
- 1 pincée de noix de muscade
- 150g de gruyère râpé
- sel, poivre
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