Recette Salade de carottes et de betteraves cuites

Recette Salade de carottes et de betteraves cuites

Recette.net

Temps total: 30 mn
Temps de préparation: 30 minute
Temps de cuisson: 0 minute

Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1  
Nombre de personnes : 2

Catégorie de la recette:
Entrée Légume / Végétarien

La recette en quelques mots:
salade, carottes, betteraves, cuites, entrée

 

Préparation Recette Salade de carottes et de betteraves cuites

Eplucher les carottes et les faire cuire dans de l'eau ; une fois cuites, coupez-les en petits carrés de même taille, couper aussi la tomate et les betteraves.
Mettre le tout dans un saladier, rajouter quelques branches de persil finement hachées puis assaisonner d'une cuillère à soupe d'huile et d'une cuillère et demi de vinaigre ; rajoutez sel et poivre et mélanger le tout."

Ingrédients Recette Salade de carottes et de betteraves cuites

- 4 carottes
- 4 betteraves rouges cuites
- 1 belle tomate
- du persil plat
- de l'huile
- du vinaigre blanc
- sel et poivre