Recette Salade de poivrons

Recette Salade de poivrons

Recette.net

Temps total: 10 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 10 minute

Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 2  
Nombre de personnes : 3

Catégorie de la recette:
Entrée Légume / Végétarien Recette du monde

La recette en quelques mots:
salade, poivrons, entrée

 

Préparation Recette Salade de poivrons

Faire griller les poivrons sous le gril préchauffé du four jusqu' à ce que la peau noircisse, mettre-les dans un sac de papier, retirer la peau, les graines et les membranes, couper-les en lanières.
Travailler bien dans un bol le vinaigre au fouet avec le jus de citron et le miel, ajouter les grains de moutarde et les lanières de poivrons et laisser mariner au frais environ 2 heures.
Servir frais.

Ingrédients Recette Salade de poivrons

- 2 poivrons rouges
- 3 c.à.s d'huile d'olive
- 1 c.à.s de vinaigre
- 1 c.à.s de jus de citron
- 1 c.à.s de miel liquide
- 1 c.à.s de graines de moutarde jaune