Recette Timbales de chou-fleur

Recette Timbales de chou-fleur

Recette.net

Temps total: 30 mn
Temps de préparation: 5 minute
Temps de cuisson: 25 minute

Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3  
Nombre de personnes : 4

Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien

La recette en quelques mots:
timbales, chou, fleur, légume, végétarien

 

Préparation Recette Timbales de chou-fleur

Faire cuire dans de l'eau un peu salée le chou-fleur.
A la fin de la cuisson, égoutter et mixer avec tous les autres ingrédients.
Légèrement huiler ou beurrer des petits ramequins et y verser la préparation.
Mettre les ramequins au micro-ondes pendant environ 5 minutes à pleine puissance.

Ingrédients Recette Timbales de chou-fleur

- 1 petit chou-fleur
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fleurette
- 3 cuillères à café de parmesan râpé
- 1/2 cuillère à café de curry un peu fort
- 1/2 cuillère à café d'herbes de provence
- 1 bonne pincée de piment de cayenne
- sel et poivre