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jeudi 12 janvier 2012

Recette Tomates au fromage de chèvre



Recette Tomates au fromage de chèvre


Tomates au fromage de chèvre








Recette.net

Temps total: 20 mn
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 5 à 10 minute


Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée 
Nombre de personnes : 4


Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien Oeuf / Fromage


La recette en quelques mots:
tomates, fromage, chèvre, légume, végétarien


 


Préparation Recette Tomates au fromage de chèvre


Préchauffer le four à 200°C (th 6-7).
Laver et couper les tomates en deux (dans le sens de la longueur), enlever les graines; saler et sucrer les demi tomates.
Ecraser les crottins et la feta avec un peu de poivre (ne pas saler, les fromage le sont déjà beaucoup) et le basilic ciselé (ou bien 2 ou 3 cuillères à café de pesto).
Egoutter les tomates et remplir les "trous" avec le mélange.
Arroser d'un peu d'huile d'olive (sauf si vous avez mis le pesto, qui contient déjà de l'huile).
Enfourner 5 à 10 min, le temps que le fromage fonde un peu et dore.
Déguster chaud ou tiède.


Ingrédients Recette Tomates au fromage de chèvre

- 4 belles tomates
- 2 crottins de chèvre (type à cuire ou non)
- feta (fromage grec)
- basilic
- poivre, sel, sucre
- huile d'olive (2 cuillères à soupe)

 


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