Recette Muffins � la courgette
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Temps total: 35 mn
Temps de pr�paration: 0 minute
Temps de cuisson: 35 minute
Difficult� de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 6
Cat�gorie de la recette:
Entr�e L�gume / V�g�tarien
La recette en quelques mots:
muffins, courgette, entr�e
Pr�paration Recette Muffins � la courgette
R�per les courgettes sans la peler.
M�langer dans un saladier la farine tamis�e avec la levure et le sel.
Battre les oeufs avec l'huile et le lait, ajouter les courgettes r�p�es et le ch�vre, incorporer le tout avec le m�lange de la farine et la levure sans trop travailler la p�te.
R�partir la p�te dans 12 moules � muffins beurr�s ou huil�s, enfourner et laisser cuire au four pr�chauff� � 180�C(thermostat 6, 350�F) pendant 30 min environ, laisser refroidir.
D�mouler et servir avec des feuilles de salade arros�e d'un filet d'huile d'olive.
M�langer dans un saladier la farine tamis�e avec la levure et le sel.
Battre les oeufs avec l'huile et le lait, ajouter les courgettes r�p�es et le ch�vre, incorporer le tout avec le m�lange de la farine et la levure sans trop travailler la p�te.
R�partir la p�te dans 12 moules � muffins beurr�s ou huil�s, enfourner et laisser cuire au four pr�chauff� � 180�C(thermostat 6, 350�F) pendant 30 min environ, laisser refroidir.
D�mouler et servir avec des feuilles de salade arros�e d'un filet d'huile d'olive.
Ingr�dients Recette Muffins � la courgette
- 200 g de fromage de ch�vre �miett�- 2 courgettes
- 250 g de farine
- 2 c.�.s de levure chimique
- 2oeufs
- 12 cl d'huile d'olive
- 16 cl de lait
- 1 c.�.c de sel
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