Recette Poires à la ricotta
Recette.net
Temps total: 15 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 15 minute
Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 6
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien
La recette en quelques mots:
poires, ricotta, légume, végétarien
Préparation Recette Poires à la ricotta
Laver, peler et évider les poires, couper-les en deux.
Mettre dans un bol le fromage, la crème fraîche, la liqueur, la menthe ciselée, battre tous ces ingrédients à l'aide d'un batteur électriques jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse.
Disposer les moitiés des poires dans un plat de service, napper-les au crème, parsemer de noisettes hachées.
Mettre dans un bol le fromage, la crème fraîche, la liqueur, la menthe ciselée, battre tous ces ingrédients à l'aide d'un batteur électriques jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse.
Disposer les moitiés des poires dans un plat de service, napper-les au crème, parsemer de noisettes hachées.
Ingrédients Recette Poires à la ricotta
- 300g de ricotta- 6 poires mûres
- 4 cuillerées à soupe de crème fraîche
- 4 cuillerées à soupe de liqueur de noix
- 30g de noisettes grossièrement hachées
- 4 cuillerées à soupe de menthe ciselée
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