Recette Fruits au curry
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Temps total: 35 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 35 minute
Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 5
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien
La recette en quelques mots:
fruits, curry, légume, végétarien
Préparation Recette Fruits au curry
Laver et éplucher la pomme, couper-la en cube.
Couper les bananes en rondelles fines.
Couper les oignons, la papaye et l'ananas en petits dés.
Dans une poêle huilée faire revenir les oignons, ajouter le curry, remuer bien puis incorporer les cubes de pommes et l'ananas, laisser cuire 5 min en continuant à remuer légèrement.
Verser au mélange la papaye, la banane, la noix de coco et les raisins secs, laisser mijoter à feu vif 10 min environ.
Saupoudrer du sucre et du sel sur les fruits au curry en remuant.
Servir sur du riz à la vapeur.
Couper les bananes en rondelles fines.
Couper les oignons, la papaye et l'ananas en petits dés.
Dans une poêle huilée faire revenir les oignons, ajouter le curry, remuer bien puis incorporer les cubes de pommes et l'ananas, laisser cuire 5 min en continuant à remuer légèrement.
Verser au mélange la papaye, la banane, la noix de coco et les raisins secs, laisser mijoter à feu vif 10 min environ.
Saupoudrer du sucre et du sel sur les fruits au curry en remuant.
Servir sur du riz à la vapeur.
Ingrédients Recette Fruits au curry
- 2 oignons- œ ananas frais
- œ papaye fraîche
- 1 pomme
- 2 bananes
- 1 c.à.s d'huile
- 2 c.à.s de curry en poudre
- 2 c.à.s de sucre en poudre
- œ tasse de raisins
- 2/3 de tasse de lait de coco
- Œ de tasse de noix de coco déshydratée
- œ c.à.c de sel
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