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mercredi 11 janvier 2012

Recette Timbale de thon et d'avocat à la tomate



Recette Timbale de thon et d'avocat à la tomate


Timbale de thon et d'avocat à la tomate








Recette.net

Temps total: 25 mn
Temps de préparation: 25 minute
Temps de cuisson: 0 minute


Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée 
Nombre de personnes : 6


Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien Poisson / Crustacé Entrée


La recette en quelques mots:
timbale, thon, avocat, tomate, légume, végétarien


 


Préparation Recette Timbale de thon et d'avocat à la tomate


Ebouillantez les tomates pendant 1 min, passez-les sous l'eau froide, pelez-les et enlevez tous les pépins.
Puis hachez-les.
Assaisonnez les tomates avec 3 ou 4 pincées de sel, 1 cuillère à soupe d'huile olive et de ciboulette hachée.
Egouttez le thon et émiettez-le grossièrement avec une fourchette.
Incorporez un avocat en petit morceaux à la préparation avec le jus de citron et 2 cuillère à soupe de ciboulette hachée, sel et tabasco.
Répartissez les tomates dans 6 ramequins, ajoutez le thon à l'avocat puis tassez délicatement et placez 1h au frais.
Décorez avec une petite salade et quelques toasts grillés !


Ingrédients Recette Timbale de thon et d'avocat à la tomate

- 1 boite de thon entier au naturel (400 g)
- 3 tomates
- 1 avocat
- ciboulette, huile olive , sel, tabasco (facultatif)
- 1 citron vert et demi

 


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