Recette Petits chaussons � la poire et au carr� frais
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Temps total: 35 mn
Temps de pr�paration: 15 minute
Temps de cuisson: 20 minute
Difficult� de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 2
Cat�gorie de la recette:
L�gume / V�g�tarien Plat
La recette en quelques mots:
petits, chaussons, poire, carr�, frais, l�gume, v�g�tarien
Pr�paration Recette Petits chaussons � la poire et au carr� frais
Dans un bol, �craser les carr�s frais � la fourchette avec une cuill�re � soupe de lait.
Ajouter sel, poivre, cannelle et herbes de Provence.
Eplucher la poire et la couper en petites lamelles.
Ajouter les morceaux de poire � la pr�paration.
Avec un moule � chausson ou une d�coupe, couper des disques de p�te feuillet�e.
(Environ 6) Les remplir de la pr�paration au carr� frais et les refermer par la moiti� en joignant bien les bords.
Avec un pinceau, badigeonner de lait pour faire dorer. Enfourner 15 minutes � four chaud (200�C ou thermostat 6). Servir chaud avec de la m�che ou de la salade.
Ajouter sel, poivre, cannelle et herbes de Provence.
Eplucher la poire et la couper en petites lamelles.
Ajouter les morceaux de poire � la pr�paration.
Avec un moule � chausson ou une d�coupe, couper des disques de p�te feuillet�e.
(Environ 6) Les remplir de la pr�paration au carr� frais et les refermer par la moiti� en joignant bien les bords.
Avec un pinceau, badigeonner de lait pour faire dorer. Enfourner 15 minutes � four chaud (200�C ou thermostat 6). Servir chaud avec de la m�che ou de la salade.
Ingr�dients Recette Petits chaussons � la poire et au carr� frais
- carr� frais (6 carr�s)- 1 poire de type William ou Comice
- 1 rouleau de p�te feuilet�e
- sel, poivre
- herbes de Provence
- un peu de cannelle
- 3 cuill�res � soupe de lait
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