Recette Salade grillée
Recette.net
Temps total: 30 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 30 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Entrée Légume / Végétarien Recette du monde
La recette en quelques mots:
salade, grillée, entrée
Préparation Recette Salade grillée
Couper les oeufs durs en quartiers.
Faire griller sur de la braise les tomates , les poivrons et les piments forts, les oignons sur la braise en les retournant plusieurs fois jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, peler et épépiner-les, hacher-les finement, Assaisonner avec le sel et le vinaigre et le harissa
Servir la salade sur un plat, l'arroser d'huile d'olive et garnir avec les olives vertes, le thon et les quartiers d'oeufs.
Faire griller sur de la braise les tomates , les poivrons et les piments forts, les oignons sur la braise en les retournant plusieurs fois jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, peler et épépiner-les, hacher-les finement, Assaisonner avec le sel et le vinaigre et le harissa
Servir la salade sur un plat, l'arroser d'huile d'olive et garnir avec les olives vertes, le thon et les quartiers d'oeufs.
Ingrédients Recette Salade grillée
- 250g de tomates- 400g de poivrons
- 200g d'oignons
- 2 piments forts
- 100g d'olives verts dénoyautés
- 2 oeufs durs
- 150g de thon en boite
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de vinaigre
- 1 cuillère à café de sel
- un peu d'harissa
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