Recette Beurre de persil

Recette Beurre de persil

Recette.net

Temps total: 10 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 10 minute

Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4  
Nombre de personnes : 6

Catégorie de la recette:
Sauce Légume / Végétarien

La recette en quelques mots:
beurre, persil, sauce

 

Préparation Recette Beurre de persil

Laver bien le persil, hacher-le finement.
Mettre dans un mixeur le persil haché, le beurre, le jus de citron, sel et poivre, mixer le tous.
Faire un rouleau avec ce mélange, envelopper-le avec papier film, mettre-le au réfrigérateur pour durcir.
Servir accompagné de viande ou de poisson grillé.

Ingrédients Recette Beurre de persil

- 1 bouquet de persil
- 100g de beurre ramolli
- Le jus d'un demi citron
- sel, poivre