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samedi 7 janvier 2012

Recette Salade d'avocat



Recette Salade d'avocat


Salade d'avocat








Recette.net

Temps total: 10 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 10 minute


Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 2 recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée 
Nombre de personnes : 2


Catégorie de la recette:
Entrée Recette rapide


La recette en quelques mots:
salade, avocat, entrée


 


Préparation Recette Salade d'avocat


Éplucher les avocats et dénoyauter-les, couper-les en lamelles.
Éplucher les tomates et couper-les en lamelles.
Éplucher les oignons et émincer-les.
Mélanger dans un bol la moutarde, le sucre, le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail haché, sel, poivre.
Mettre dans un saladier les tomates, les oignons, l'avocat, verser au dessus vinaigrette classique préparé, bien mélanger.
Servir frais.


Ingrédients Recette Salade d'avocat

- 2 avocats
- 4 tomates
- 2 oignons
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 cuillères à soupe d'eau
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à café de moutarde de Dijon
- 1 pincée de sucre
- 1 gousse d'ail haché
- sel et poivre

 


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