Recette Petits ramequins de courgettes
Recette.net
Temps total: 50 mn
Temps de préparation: 30 minute
Temps de cuisson: 20 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 2
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien Entrée
La recette en quelques mots:
petits, ramequins, courgettes, légume, végétarien
Préparation Recette Petits ramequins de courgettes
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Faire bouillir la courgette coupée en cubes 5 minutes, puis la laisser égoutter.
Faire revenir les morceaux de courgettes avec l'huile d'olive (il ne faut pas qu'ils soient trop dorés).
Battre les oeufs avec la crème, le gruyère râpé et les herbes.
Saler et poivrer.
Mélanger avec la courgette et verser dans des ramequins.
Mettre une noisette de beurre sur chaque ramequin et enfourner 20 minutes.
Faire bouillir la courgette coupée en cubes 5 minutes, puis la laisser égoutter.
Faire revenir les morceaux de courgettes avec l'huile d'olive (il ne faut pas qu'ils soient trop dorés).
Battre les oeufs avec la crème, le gruyère râpé et les herbes.
Saler et poivrer.
Mélanger avec la courgette et verser dans des ramequins.
Mettre une noisette de beurre sur chaque ramequin et enfourner 20 minutes.
Ingrédients Recette Petits ramequins de courgettes
- 1 courgette moyenne- 2 cuillères d'huile d'olive
- 3 oeufs
- 50 ml de crème fraiche
- 1 petit sachet de gruyère râpé
- ail, persil, basilic
- sel, poivre
- quelques noisettes de beurre
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire