Recette Tendresse épicée de potiron
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Temps total: 60 mn
Temps de préparation: 35 minute
Temps de cuisson: 25 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 3
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien Entrée
La recette en quelques mots:
tendresse, épicée, potiron, légume, végétarien
Préparation Recette Tendresse épicée de potiron
Peler le potiron et coupez-le en cubes de la grosseur de dés (si vous l'avez acheté frais).
Hacher l'oignon et les gousses d'ail puis les mettre le potiron dans une grosse marmite ou un wok.
Y ajouter une cuillère à soupe d'huile et faire revenir pendant 5 minutes.
Ajouter au mélange le cube de volaille (ou légumes), dissout dans l'eau, du sel, du poivre et du curry.
Laisser cuire le tout à gros feu pendant 20 minutes.
Eteindre le feu, verser la crème fraîche légère et mixer le tout.
Bon appétit!
Hacher l'oignon et les gousses d'ail puis les mettre le potiron dans une grosse marmite ou un wok.
Y ajouter une cuillère à soupe d'huile et faire revenir pendant 5 minutes.
Ajouter au mélange le cube de volaille (ou légumes), dissout dans l'eau, du sel, du poivre et du curry.
Laisser cuire le tout à gros feu pendant 20 minutes.
Eteindre le feu, verser la crème fraîche légère et mixer le tout.
Bon appétit!
Ingrédients Recette Tendresse épicée de potiron
- 1,3 kg de potiron- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- 40 cl d'eau
- 80 cl de crème légère à 4% M.G
- 1 cube de bouillon de volaille ou légumes
- sel & poivre
- curry
- 1 cuillère à soupe d'huile
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