Recette Des triangles farcis
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Temps total: 20 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 20 minute
Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 6
Catégorie de la recette:
Entrée Recette rapide Recette du monde
La recette en quelques mots:
, triangles, farcis, entrée
Préparation Recette Des triangles farcis
Faites chauffer dans un poêle deux cuillerées à soupe d'huile, ajoutez les morceaux de poulet, salez, poivrez et laissez dorer à feu moyen.
Dans un récipient, versez les blancs d'oeuf, battez avec un batteur électrique jusqu'à ce que vous obteniez des blancs en neige, ajoutez le fromage blanc, le sel et les morceaux de poulet. Mélangez délicatement.
Abaissez la pâte feuilletée sur une table farinée, divisez l'abaisse en plusieurs carrées, mettez une cuillérée à soupe dans chaque carrée, rabattez les deux coins de ce carrée pour former un triangle et fermez-le bien, dorez la surface de chaque triangle au jaune d'oeuf et y mettez un peu de fromage rouge râpé.
Faites cuire au four moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés
Servir chaud
Dans un récipient, versez les blancs d'oeuf, battez avec un batteur électrique jusqu'à ce que vous obteniez des blancs en neige, ajoutez le fromage blanc, le sel et les morceaux de poulet. Mélangez délicatement.
Abaissez la pâte feuilletée sur une table farinée, divisez l'abaisse en plusieurs carrées, mettez une cuillérée à soupe dans chaque carrée, rabattez les deux coins de ce carrée pour former un triangle et fermez-le bien, dorez la surface de chaque triangle au jaune d'oeuf et y mettez un peu de fromage rouge râpé.
Faites cuire au four moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés
Servir chaud
Ingrédients Recette Des triangles farcis
- 250g de pâte feuilletée voir recette (pâte feuilletée)- 1 jaune d'oeuf
- 50g de fromage rouge râpé
Pour la farce
- 1poitrine de poulet désossée et coupée en dés
- 250g de fromage blanc
- 2 blancs d'oeufs
- huile
- sel, poivre
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