Recette Omelette aux pommes de terre
Recette.net
Temps total: 40 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 40 minute
Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 2
Catégorie de la recette:
Entrée Oeuf / Fromage
La recette en quelques mots:
omelette, pommes, terre, entrée
Préparation Recette Omelette aux pommes de terre
Éplucher les pommes de terre et couper-les en rondelles, mettre-les dans une casserole d'eau salé, laisser cuire pendant 20 minutes, égoutter-les.
Éplucher et émincer l'oignon.
Éplucher les champignons et couper-les en morceaux.
Faire chauffer l'huile dans une poêle, y faire revenir l'oignon, ajouter les champignons et laisser cuire jusqu'à l'évaporation totale d'eau, saler et poivrer.
Casser les oeufs dans un saladier, battre-les en omelettes, ajouter le lait et le mélange de champignons, saler et poivrer.
Dans un plat allant au four beurré, déposer les rondelles de pommes de terre, verser dessus la préparation des oeufs, saupoudrer du fromage râpé.
Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.
Servir aussitôt.
Éplucher et émincer l'oignon.
Éplucher les champignons et couper-les en morceaux.
Faire chauffer l'huile dans une poêle, y faire revenir l'oignon, ajouter les champignons et laisser cuire jusqu'à l'évaporation totale d'eau, saler et poivrer.
Casser les oeufs dans un saladier, battre-les en omelettes, ajouter le lait et le mélange de champignons, saler et poivrer.
Dans un plat allant au four beurré, déposer les rondelles de pommes de terre, verser dessus la préparation des oeufs, saupoudrer du fromage râpé.
Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.
Servir aussitôt.
Ingrédients Recette Omelette aux pommes de terre
- 4 pommes de terre- 100g de champignons de Paris
- 1 oignon
- 6 oeufs
- 100g de fromage râpé
- 1 cuillère à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe d'huile
- sel, poivre
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire