Recette Salade aux fèves germées et aux noix

Recette Salade aux fèves germées et aux noix

Recette.net

Temps total: 10 mn
Temps de préparation: 10 minute
Temps de cuisson: 0 minute

Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3  
Nombre de personnes : 4

Catégorie de la recette:
Entrée Légume / Végétarien

La recette en quelques mots:
salade, fèves, germées, noix, entrée

 

Préparation Recette Salade aux fèves germées et aux noix

Dresser les ingrédients nettoyés sur les assiettes et verser la vinaigrette mélangée au préalable.

Ingrédients Recette Salade aux fèves germées et aux noix

- 1 laitue Boston
- 1 tasse de fèves germées fraîches
- 1 branche de céleri finement coupée
- 2 échalotes vertes finement coupées
- noix mélangées (cajou, tournesol, amandes) au goût Vinaigrette:
- 1/4 tasse d'huile d'olive
- 1/8 tasse de vinaigre balsamique
- 1/8 tasse de sauce soja
- sel, poivre au goût