Recette Salade de pâtes végétarienne à l'aneth
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Temps total: 40 mn
Temps de préparation: 30 minute
Temps de cuisson: 10 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 5
Catégorie de la recette:
Pâtes / Riz / Patates Entrée
La recette en quelques mots:
salade, pâtes, végétarienne, aneth, pâtes, riz, patates
Préparation Recette Salade de pâtes végétarienne à l'aneth
Faire cuire les pâtes en y ajoutant un peu d'huile d'olive. Les égoutter et les rincer abondamment à l'eau froide, puis dans un saladier les mélanger avec 2 à 3 cuillères à soupe l'huile d'olive.
Couper et émincer les tomates et concombres, faire de même avec le fromage et mélanger le tout avec les pâtes sans oublier le maïs et les olives.
Ensuite, ajouter 2 à 3 cuillères à soupe de crème fraîche et l'aneth préalablement ciselée.
Bien mélanger le tout, saler et poivrer et rajouter une petite cuillère à café de vinaigre.
Mettre au frais.
Couper et émincer les tomates et concombres, faire de même avec le fromage et mélanger le tout avec les pâtes sans oublier le maïs et les olives.
Ensuite, ajouter 2 à 3 cuillères à soupe de crème fraîche et l'aneth préalablement ciselée.
Bien mélanger le tout, saler et poivrer et rajouter une petite cuillère à café de vinaigre.
Mettre au frais.
Ingrédients Recette Salade de pâtes végétarienne à l'aneth
- 250 g de mini-penne- 1 boîte de maïs (petite ou moyenne)
- 1 concombre
- 2 grosses tomates
- 50 à 100g d'olives vertes dénoyautées
- 1 boule de mozzarella
- 12 bûche de chèvre
- 1 bouquet d'aneth
- huile d'olive
- crème fraîche épaisse
- vinaigre de vin
- sel , poivre
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