Recette Tarte aux oignons et carré frais
Recette.net
Temps total: 45 mn
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 30 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien Entrée
La recette en quelques mots:
tarte, oignons, carré, frais, légume, végétarien
Préparation Recette Tarte aux oignons et carré frais
Etaler la pâte dans un plat à tarte et la faire cuire à blanc (avec des haricots éventuellement) pendant 20 minutes à 200°C. Emincer les oignons. Mettre l'huile à chauffer dans une sauteuse puis faire revenir les oignons. Ajouter un peu de miel, saler, poivrer puis couvrir.
Laisser mijopter à feu doux. Attention, les oignons ne doivent pas noircir.
Mélanger dans un saladier la crème fraîche, les carrés frais, et les oeufs. Ajouter sel et poivre.
Ensuite, garnir la pâte avec les oignons puis verser le mélange à base crème. Passer au four à 200°C pendant 30 minutes.
Laisser mijopter à feu doux. Attention, les oignons ne doivent pas noircir.
Mélanger dans un saladier la crème fraîche, les carrés frais, et les oeufs. Ajouter sel et poivre.
Ensuite, garnir la pâte avec les oignons puis verser le mélange à base crème. Passer au four à 200°C pendant 30 minutes.
Ingrédients Recette Tarte aux oignons et carré frais
- 1 pâte feuilletée- 2 oeufs
- 5 gros oignons
- 2 cuillers à café de miel
- sel, poivre
- 3 carrés frais
- 20 cl de crème fraîche
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