Recette Veau au paprika
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Temps total: 0 mn
Temps de préparation: x minute
Temps de cuisson: x minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Viande Plat
La recette en quelques mots:
veau, paprika, viande
Préparation Recette Veau au paprika
Placez dans un caquelon la matière grasse et faites revenir les oignons coupés en lamelles. Saupoudrez de paprika.
Incorporez la pièce de veau, coupée en gros dés.
Laissez mijoter pendant sept à dix minutes.
Après ce laps de temps, arrosez d'eau et assaisonnez.
Au bout d'une heure de cuisson, ajoutez les tomates coupées en dés (ou la boîte de tomates), ainsi que les poivrons nettoyés et coupés en fines lamelles.
Achevez la cuisson sur feu doux (la viande doit être bien cuite) et liez la sauce à l'aide de la crème fraîche.
Incorporez la pièce de veau, coupée en gros dés.
Laissez mijoter pendant sept à dix minutes.
Après ce laps de temps, arrosez d'eau et assaisonnez.
Au bout d'une heure de cuisson, ajoutez les tomates coupées en dés (ou la boîte de tomates), ainsi que les poivrons nettoyés et coupés en fines lamelles.
Achevez la cuisson sur feu doux (la viande doit être bien cuite) et liez la sauce à l'aide de la crème fraîche.
Ingrédients Recette Veau au paprika
- 600 g de veau- 50 g de beurre
- 3 ou 4 oignons
- 20 g de paprika
- 2 poivrons
- 4 tomates fraîches (ou 1 boîte de tomates entières)
- 100 g de crème fraîche
- sel et poivre
- 1 verre d'eau
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