Recette Filets mignon au soja
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Temps total: 45 mn
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 30 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 6
Catégorie de la recette:
Viande Plat
La recette en quelques mots:
filets, mignon, soja, viande
Préparation Recette Filets mignon au soja
Emincer l'échalote, et couper la viande en morceaux.
Faire revenir le tout dans une sauteuse avec du beurre.
Quand la viande est bien dorée, ajouter les poivons coupés en morceaux et le soja.
Saler, poivrer et laisser mijoter à feu doux 30 min.
Pour que le plat ne soit pas trop sec, ajouter au besoin un peu d'eau en cours de cuisson.
Servir accompagné de riz basmati.
Faire revenir le tout dans une sauteuse avec du beurre.
Quand la viande est bien dorée, ajouter les poivons coupés en morceaux et le soja.
Saler, poivrer et laisser mijoter à feu doux 30 min.
Pour que le plat ne soit pas trop sec, ajouter au besoin un peu d'eau en cours de cuisson.
Servir accompagné de riz basmati.
Ingrédients Recette Filets mignon au soja
- 2 filets mignon de porc- 250 g de soja (en conserve)
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 grosse échalote
- sel, poivre
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