Recette Blinis aux poivrons et au maïs
Recette.net
Temps total: 45 mn
Temps de préparation: 25 minute
Temps de cuisson: 20 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien Entrée
La recette en quelques mots:
blinis, poivrons, maïs, légume, végétarien
Préparation Recette Blinis aux poivrons et au maïs
Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients sauf les légumes. Laisser reposer 1h au frigo.
Au bout d'une heure de repos de la pâte, faire griller le poivron à la poêle 2 min, ajouter le maïs et les herbes. Mélanger les légumes à la pâte.
Faire cuire les blinis à la poêle, dans un peu d'huile.
La cuisson se fait comme les crêpes, il faut un peu attendre pour pouvoir les retourner.
On peut les faire à l'avance et les réchauffer à la poêle au dernier moment.
Au bout d'une heure de repos de la pâte, faire griller le poivron à la poêle 2 min, ajouter le maïs et les herbes. Mélanger les légumes à la pâte.
Faire cuire les blinis à la poêle, dans un peu d'huile.
La cuisson se fait comme les crêpes, il faut un peu attendre pour pouvoir les retourner.
On peut les faire à l'avance et les réchauffer à la poêle au dernier moment.
Ingrédients Recette Blinis aux poivrons et au maïs
- 1 poivron rouge- 1 petite boite de maïs
- 1 yaourt nature
- 1 pot de yaourt de farine
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure chimique
- sel, poivre
- herbe de Provence
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