Recette Salade surprise de maryse
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Temps total: 10 mn
Temps de préparation: 10 à 30 minute
Temps de cuisson: 0 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien Recette rapide Légume / Végétarien
La recette en quelques mots:
salade, surprise, maryse, légume, végétarien
Préparation Recette Salade surprise de maryse
Laver et éplucher les légumes en les râpant le plus finement possible (à la main, ou au robot).
Râper le surimi.
Détailler l'ananas en cubes.
Confectionner la sauce, en mélangeant l'huile, le vinaigre, la confiture , le sel et le poivre.
On peut également ajouter quelques cuillères de jus d'ananas.
Mélanger d'abord les légumes et le surimi ensemble puis ajouter la sauce et l'ananas.
Entreposer au frigo, jusqu'au moment de servir.
Râper le surimi.
Détailler l'ananas en cubes.
Confectionner la sauce, en mélangeant l'huile, le vinaigre, la confiture , le sel et le poivre.
On peut également ajouter quelques cuillères de jus d'ananas.
Mélanger d'abord les légumes et le surimi ensemble puis ajouter la sauce et l'ananas.
Entreposer au frigo, jusqu'au moment de servir.
Ingrédients Recette Salade surprise de maryse
- 200 g de chou blanc- 200 g de carottes
- 1 barquette de surimi (200 à 300 g)
- 1 boîte moyenne de conserve d'ananas (soit 300 g égoutté), au naturel ou au sirop léger
- 2 cuillères à café de confiture de framboise
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise
- 2 cuillères à soupe d'huile
- sel et poivre
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