Recette Confiture de carottes
Recette.net
Temps total: 150 mn
Temps de pr�paration: 0 minute
Temps de cuisson: 150 minute
Difficult� de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 6
Cat�gorie de la recette:
Dessert L�gume / V�g�tarien Recette du monde
La recette en quelques mots:
confiture, carottes, dessert
Pr�paration Recette Confiture de carottes
Laver et peler les carottes, r�per-les avec une r�pe � petits trou.
Laver et essuyer le citron et l'orange, r�per les zestes sur les carottes r�p�es, ajouter le sucre en poudre, m�langer bien tous les ingr�dients, laisser mac�rer pendant 2 heures.
Mettre le m�lange dans une cocotte � fond �pais, ajouter les jus de citron et de l'orange et couvrir d'eau.
Faire cuire 2 heures � feu doux en remuant de temps en temps, ajouter la marmelade chaude.
Verser la confiture dans des bocaux ferm�s herm�tiquement.
Conserver-les dans un endroit sombre et frais.
Laver et essuyer le citron et l'orange, r�per les zestes sur les carottes r�p�es, ajouter le sucre en poudre, m�langer bien tous les ingr�dients, laisser mac�rer pendant 2 heures.
Mettre le m�lange dans une cocotte � fond �pais, ajouter les jus de citron et de l'orange et couvrir d'eau.
Faire cuire 2 heures � feu doux en remuant de temps en temps, ajouter la marmelade chaude.
Verser la confiture dans des bocaux ferm�s herm�tiquement.
Conserver-les dans un endroit sombre et frais.
Ingr�dients Recette Confiture de carottes
- 700g de carottes- 700g de sucre en poudre
- 1 citron
- 1 orange
- 2dl d'eau
- 10 cuiller�es � soupe de marmelade d'orange
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