Recette Tortilla
Recette.net
Temps total: 45 mn
Temps de pr�paration: 0 minute
Temps de cuisson: 45 minute
Difficult� de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 6
Cat�gorie de la recette:
Plat L�gume / V�g�tarien
La recette en quelques mots:
tortilla, plat
Pr�paration Recette Tortilla
?plucher et laver les pommes de terre, r�per-les avec une r�pe � grand trou.
Faire chauffer un peu d'huile dans une po�le antiadh�sive, ajouter les oignons hach�s et laisser dorer, ajouter les pommes de terre r�p�es, laisser cuire en remuant de temps en temps avec une cuill�re en bois jusqu'� ce que les pommes de terre soient bien cuites, saler et poivrer.
Battre les oeufs en omelettes et assaisonner du sel et du poivre.
Verser les oeufs sur les pommes de terre et laisser cuire d'une face et retourner la tortilla pour continuer la cuisson de l'autre face.
Servir aussit�t.
Faire chauffer un peu d'huile dans une po�le antiadh�sive, ajouter les oignons hach�s et laisser dorer, ajouter les pommes de terre r�p�es, laisser cuire en remuant de temps en temps avec une cuill�re en bois jusqu'� ce que les pommes de terre soient bien cuites, saler et poivrer.
Battre les oeufs en omelettes et assaisonner du sel et du poivre.
Verser les oeufs sur les pommes de terre et laisser cuire d'une face et retourner la tortilla pour continuer la cuisson de l'autre face.
Servir aussit�t.
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