Recette Po�l�e d'endives et champignons au curry et paprika

Recette Po�l�e d'endives et champignons au curry et paprika

Recette.net

Temps total: 30 mn
Temps de pr�paration: 10 minute
Temps de cuisson: 20/30 minute

Difficult� de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3  
Nombre de personnes : 2

Cat�gorie de la recette:
L�gume / V�g�tarien

La recette en quelques mots:
po�l�e, endives, champignons, curry, paprika, l�gume, v�g�tarien

 

Pr�paration Recette Po�l�e d'endives et champignons au curry et paprika

Emincer les endives et les champignons de Paris.
Dans une sauteuse faire revenir dans l'huile d'olive les champignons pour qu'ils rendent leur eau.
Ajouter ensuite les endives, couvrir et laisser cuire environ 10 � 15 min.
Ouvrir la sauteuse et saupoudrer les �pices, le sel et le poivre, bien remuer puis ajouter la cr�me.
Recouvrir puis laisser mijoter 10 � 15 min.
Servir.

Ingr�dients Recette Po�l�e d'endives et champignons au curry et paprika

- 3 belles endives
- 10 champignons de paris frais
- 3 cuill�res � soupe de cr�me liquide
- 1/2 cuill�re � caf� de curry
- 1/2 cuill�re � caf� de paprika
- 1 pinc�e de gingembre en poudre
- sel et poivre
- 2 cuill�res � soupe d'huile d'olive