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dimanche 8 janvier 2012

Recette Sangria



Recette Sangria

Sangria
Sangria 1




auteur : Cocktail

Temps total: 3 mn
Temps de préparation: 3 minute
Temps de cuisson: 0 minute

Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée 
Nombre de personnes : 1

Catégorie de la recette:
Cocktail et Boisson

La recette en quelques mots:
sangria, cocktail, boisson

 

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Préparation Recette Sangria

Préparez la recette du Cocktail Sangria française dans un grand récipient.
Verser le cognac, le porto, le cointreau et le vin rouge dans le récipient.
Découper des fruits de saison (fraises ou/et poires ou/et pommes ou/et pêches ou/et abricots + bananes, oranges et citrons) et les faire macérer durant 2h.
Filtrer. Éliminer les fruits qui ont macéré et en rajouter des frais en quantité moindre.
Assaisonner avec les épices et le sucre.
Ajouter quelques glaçons et servir dans des verres à vin à l'apéritif.
Sans le cognac et le porto, la sangria fait un bon vin de table, dans ce cas ne pas rajouter de fruits après le filtrage.

source: www.1001cocktails.com

Ingrédients Recette Sangria

- 1/8 de cognac
- 1/8 de porto
- 1/8 de liqueur d'oranges (triple sec, cointreau ou grand marnier)
- 5/8 de vin
- cannelle
- gingembre
- sucre
- fruits de saison

 

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