Recette Paillassons aux courgettes
Recette.net
Temps total: 26 mn
Temps de pr�paration: 20 minute
Temps de cuisson: 6 minute
Difficult� de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 2
Cat�gorie de la recette:
L�gume / V�g�tarien
La recette en quelques mots:
paillassons, courgettes, l�gume, v�g�tarien
Pr�paration Recette Paillassons aux courgettes
Eplucher les l�gumes.
Emincer l'oignon et r�per courgette et pommes de terre.
Egoutter dans un torchon courgette et pommes de terre, car elles rendent beaucoup d'eau. Les mettre dans un saladier avec l'oignon.
Casser l'oeuf sur votre pr�paration, m�langer.
Ajouter une � deux cuill�res � soupe de farine.
Bien m�langer.
Assaisoner.
Faire chauffer de l'huile dans une casserole et y d�poser une cuill�re de votre pr�paration. Attention � bien l'�taler sinon vos paillassons risquent de ne pas �tre cuits � l'int�rieur.
Emincer l'oignon et r�per courgette et pommes de terre.
Egoutter dans un torchon courgette et pommes de terre, car elles rendent beaucoup d'eau. Les mettre dans un saladier avec l'oignon.
Casser l'oeuf sur votre pr�paration, m�langer.
Ajouter une � deux cuill�res � soupe de farine.
Bien m�langer.
Assaisoner.
Faire chauffer de l'huile dans une casserole et y d�poser une cuill�re de votre pr�paration. Attention � bien l'�taler sinon vos paillassons risquent de ne pas �tre cuits � l'int�rieur.
Ingr�dients Recette Paillassons aux courgettes
- 500 g de courgettes- 3 pommes de terre
- 1 oignon
- 1 oeuf
- farine
- sel, poivre, persil
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