Recette Pain de courgettes au basilic
Recette.net
Temps total: 60 mn
Temps de pr�paration: 30 minute
Temps de cuisson: 30/40 minute
Difficult� de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 8
Cat�gorie de la recette:
L�gume / V�g�tarien Gourmandise
La recette en quelques mots:
pain, courgettes, basilic, l�gume, v�g�tarien
Pr�paration Recette Pain de courgettes au basilic
Laver et ciseler les feuilles de basilic, les r�server.
Laver les courgettes, les essuyer, les r�per.
Faire chauffer l'huile d'olive dans la sauteuse.
Ajouter les courgettes r�p�es, saler et poivrer l�g�rement.
Faire cuire 5 mn � couvert, puis 15 mn � d�couvert sur feu doux. Pr�chauffer le four thermostat 5, 150�C.
Battre les oeufs dans une terrine.
Ajouter la cr�me, le fromage r�p�, le basilic, saler et poivrer. Bien m�langer et ajouter les courgettes � ce m�lange.
Huiler le moule et verser la pr�paration.
Enfourner pour 30 mn.
Laver les courgettes, les essuyer, les r�per.
Faire chauffer l'huile d'olive dans la sauteuse.
Ajouter les courgettes r�p�es, saler et poivrer l�g�rement.
Faire cuire 5 mn � couvert, puis 15 mn � d�couvert sur feu doux. Pr�chauffer le four thermostat 5, 150�C.
Battre les oeufs dans une terrine.
Ajouter la cr�me, le fromage r�p�, le basilic, saler et poivrer. Bien m�langer et ajouter les courgettes � ce m�lange.
Huiler le moule et verser la pr�paration.
Enfourner pour 30 mn.
Ingr�dients Recette Pain de courgettes au basilic
- 1,2 kg de petites courgettes- 8 oeufs
- 150 g de gruy�re r�p�
- 1 bouquet de basilic
- 2 gousses d'ail
- 25 cl de cr�me fra�che �paisse l�g�re
- 4 cuill�res � soupe d'huile d'olive
- 1 cuill�re � soupe d'huile de tournesol pour le moule
- noix de muscade
- sel et poivre
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