Recette Tian proven�al
Recette.net
Temps total: 21 mn
Temps de pr�paration: 20 minute
Temps de cuisson: 1H30 minute
Difficult� de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4/6
Cat�gorie de la recette:
L�gume / V�g�tarien
La recette en quelques mots:
tian, proven�al, l�gume, v�g�tarien
Pr�paration Recette Tian proven�al
Pr�chauffez le four � 180�C (thermostat 6).
Beurrez un plat oval allant au four.
Epluchez les gousses d'ail et l'oignon, puis coupez-les en petits morceaux.
Enfournez 5 � 10 min, puis laissez un peu refroidir le plat. Lavez les l�gumes, puis coupez-les en rondelles de m�me �paisseur et si possible de m�me diam�tre.
Disposez-les dans le plat, sur l'ail et l'oignon revenus au four, debout par rang�e sucessive : tomate, courgette, tomate, aubergine et ainsi de suite; intercalez les 5 gousses d'ail. Salez, poivrez, arrosez d'huile d'olive, et saupoudrez d'herbes de Provence.
Enfourner pendant 1 h 30."
Beurrez un plat oval allant au four.
Epluchez les gousses d'ail et l'oignon, puis coupez-les en petits morceaux.
Enfournez 5 � 10 min, puis laissez un peu refroidir le plat. Lavez les l�gumes, puis coupez-les en rondelles de m�me �paisseur et si possible de m�me diam�tre.
Disposez-les dans le plat, sur l'ail et l'oignon revenus au four, debout par rang�e sucessive : tomate, courgette, tomate, aubergine et ainsi de suite; intercalez les 5 gousses d'ail. Salez, poivrez, arrosez d'huile d'olive, et saupoudrez d'herbes de Provence.
Enfourner pendant 1 h 30."
Ingr�dients Recette Tian proven�al
- 400 g d'aubergines- 500 g de tomates
- 300 g de courgettes
- 1 oignon
- 6 gousses d'ail
- 50 g de beurre
- 1 cuill�re d'huile d'olives
- herbes de Provence
- sel et poivre
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