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dimanche 8 janvier 2012

Recette P�te bris�e



Recette P�te bris�e


P�te bris�e








Recette.net

Temps total: 20 mn
Temps de pr�paration: 0 minute
Temps de cuisson: 20 minute


Difficult� de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 1 recette not�erecette not�erecette not�erecette not�erecette not�e 
Nombre de personnes : 4


Cat�gorie de la recette:
L�gume / V�g�tarien P�tes / Riz / Patates


La recette en quelques mots:
p�te, bris�e, l�gume, v�g�tarien


 


Pr�paration Recette P�te bris�e


Mettre la farine tamis�e dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le beurre coup� en petits morceaux, le sel, le jaune d'oeuf.
Travailler avec le bout des doigts, ajouter l'eau peu � peu et malaxer jusqu'� l'obtention d'une p�te homog�ne, former une boule et envelopper-la avec un film alimentaire, mettre-la au r�frig�rateur jusqu'� le moment d'utilisation.


Ingr�dients Recette P�te bris�e

- 250g de farine
- 125g de beurre
- 1 jaune d'oeuf
- 1 pinc�e de sel

 


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