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dimanche 8 janvier 2012

Recette Salade compos�e



Recette Salade compos�e


Salade compos�e








Recette.net

Temps total: 20 mn
Temps de pr�paration: 10 � 15 minute
Temps de cuisson: 10 minute


Difficult� de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette not�erecette not�erecette not�erecette not�erecette not�e 
Nombre de personnes : 4


Cat�gorie de la recette:
L�gume / V�g�tarien Entr�e


La recette en quelques mots:
salade, compos�e, l�gume, v�g�tarien


 


Pr�paration Recette Salade compos�e


Si vous optez pour les oeufs, les faire cuire pendant environ 10 mn dans de l'eau bouillante.
Dans une autre casserole, faire cuire le riz.
Coupez les tomates en d�s, mettez le ma�s, le thon, la salade coup�e en lamelles fines et le blanc de poireau (cru) coup� comme lorsqu'on �mince un oignon.

Pour la sauce :
M�lez 6 cuill�res � soupe d'huile � 2 ou 3 de vinaigre selon le go�t. Ajoutez une cuill�re � caf� dde moutarde.
Salez, poivrez. Laisser au frigo pendant 15 � 20 mn.
Avant de servir, ajouter basilic persil ou d'autres herbes aromatiques.


Ingr�dients Recette Salade compos�e

- 5 belles tomates fra�ches
- 1 blanc de poireau
- 1 bo�te de ma�s
- 1 petite laitue ou autre salade
- 1 bo�te de thon ou 4 oeufs (selon le go�t)
- sel
- poivre
- huile d'olive
- vinaigre balsamique
- moutarde � l'ancienne
- riz
- basilic ou persil

 


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