Recette Cervelas � la sauce tomate

Recette Cervelas � la sauce tomate

Recette.net

Temps total: 20 mn
Temps de pr�paration: 10 minute
Temps de cuisson: 10/15 minute

Difficult� de la recette: Recette interm�diaire
Note de la recette : 2  
Nombre de personnes : 4

Cat�gorie de la recette:
L�gume / V�g�tarien

La recette en quelques mots:
cervelas, sauce, tomate, l�gume, v�g�tarien

 

Pr�paration Recette Cervelas � la sauce tomate

Peler les cervelas et les couper en deux dans le sens de la longueur. Les mettre � dans une p�ele avec un peu d'huile et les faire revenir assez l�g�rement.
Un fois revenus, les r�server et pr�parer la sauce.
Dans un bol mettre le concent� de tomate et le d�layer avec la cr�me puis assaisonner et mettre chauffer la sauce dans la po�le (ne pas faire cuire) et remettre les cervelas.
Accompagner de p�te et d'une salade.

Ingr�dients Recette Cervelas � la sauce tomate

- 6 cervelas selon app�tit
- 1/4 de litre de cr�me enti�re
- 3 ou 4 cuill�res � soupe de concentr� de tomate
- un peu de sel et poivre