Recette Guacamole aux avocats
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Temps total: 25 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 25 minute
Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Entrée Gourmandise
La recette en quelques mots:
guacamole, avocats, entrée
Préparation Recette Guacamole aux avocats
Mettre la tomate dans l'eau bouillante, peler-la, épépiner et couper-la en petits dés.
Fendre les avocats, dénoyauter-les et passer la chair au mixer avec le jus de citron, ajouter l'oignon, la coriandre, le tabasco, saupoudrer du sel et du poivre.
Mélanger les dés de tomates avec la purée d'avocats, disposer-les dans un plat de service, réserver au réfrigérateur pendant une heure au minimum.
Servir frais.
Fendre les avocats, dénoyauter-les et passer la chair au mixer avec le jus de citron, ajouter l'oignon, la coriandre, le tabasco, saupoudrer du sel et du poivre.
Mélanger les dés de tomates avec la purée d'avocats, disposer-les dans un plat de service, réserver au réfrigérateur pendant une heure au minimum.
Servir frais.
Ingrédients Recette Guacamole aux avocats
- 6 avocats- 1 grosse tomate
- 1 oignon haché
- 1 citron vert
- 1 botte de coriandre fraîche
- 1 c.à.c de tabasco
- sel et poivre
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