Recette Salade au pain
Recette.net
Temps total: 20 mn
Temps de préparation: 20 minute
Temps de cuisson: 0 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 6
Catégorie de la recette:
Gourmandise Entrée
La recette en quelques mots:
salade, pain, gourmandise
Préparation Recette Salade au pain
Coupez le pain au dessus d'un saladier en petits morceaux. Lavez, puis coupez les tomates et le concombre en petits dés dans le saladier.
Lavez les bouquets de persil et de menthe, séchez-les, équeutez-les et hachez-les grossièrement.
Epluchez l'oignon et hachez-le, puis ajoutez-le dans le saladier avec les herbes.
Assaisonnez avec le jus de citron, l'huile d'olive et le sel. Saupoudrez de sumac et de menthe séchée, ajoutez les olives et l'ail pelé et haché.
Mélangez et servez bien frais.
Lavez les bouquets de persil et de menthe, séchez-les, équeutez-les et hachez-les grossièrement.
Epluchez l'oignon et hachez-le, puis ajoutez-le dans le saladier avec les herbes.
Assaisonnez avec le jus de citron, l'huile d'olive et le sel. Saupoudrez de sumac et de menthe séchée, ajoutez les olives et l'ail pelé et haché.
Mélangez et servez bien frais.
Ingrédients Recette Salade au pain
- 1 pain arabe ou bien pain nân indien- 4 tomates
- 1 concombre
- 1 oignon
- 1 bouquet de persil
- 1 bouquet de menthe
- 4 cuillères à soupe huile d'olive
- jus de 1 citron
- olives noires
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à café de sumac (épicerie arabe ou indienne)
- 1 cuillère à café de menthe séchée
- sel
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