Recette Poivrons aigres doux
Recette.net
Temps total: 70 mn
Temps de préparation: 10 minute
Temps de cuisson: 1 heure
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien Entrée
La recette en quelques mots:
poivrons, aigres, doux, légume, végétarien
Préparation Recette Poivrons aigres doux
Laver les poivrons, en vider l'intérieur et les couper en lamelles.
Faire revenir les oignons dans une poèle puis ajouter les poivrons.
Laisser cuire 10 mn.
Ajouter la moitié du vinaigre et la fin 5 mn plus tard.
Laisser mijoter 20 min puis ajouter le sucre.
Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 1/2 h.
Au moment de servir, ajouter sel et poivre.
Faire revenir les oignons dans une poèle puis ajouter les poivrons.
Laisser cuire 10 mn.
Ajouter la moitié du vinaigre et la fin 5 mn plus tard.
Laisser mijoter 20 min puis ajouter le sucre.
Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 1/2 h.
Au moment de servir, ajouter sel et poivre.
Ingrédients Recette Poivrons aigres doux
- 4 poivrons- 2 oignons
- 1 verre à moutarde de vinaigre
- 1/2 verre à moutarde de sucre
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