Recette Salade de dinde
Recette.net
Temps total: 30 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 30 minute
Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Entrée Volaille
La recette en quelques mots:
salade, dinde, entrée
Préparation Recette Salade de dinde
Enlever la peau de blancs de dinde, couper-les en petits dés.
Couper le coeur de laitue et l'emmental en bâtonnets.
Peler les champignons, rincer-les bien avec l'eau citronnée et couper-les en petits dés.
Travailler bien un bol de la mayonnaise pour être bien ferme.
Mélanger dans une terrine tous les ingrédients avec la moitié de la mayonnaise.
Tapisser un grand saladier avec les feuilles de laitue, dresser la salade de dinde, napper-les avec le reste de mayonnaise et décorer-les avec les oeufs durs coupés en quartier et les cornichons en rondelles.
Servir chaud.
Couper le coeur de laitue et l'emmental en bâtonnets.
Peler les champignons, rincer-les bien avec l'eau citronnée et couper-les en petits dés.
Travailler bien un bol de la mayonnaise pour être bien ferme.
Mélanger dans une terrine tous les ingrédients avec la moitié de la mayonnaise.
Tapisser un grand saladier avec les feuilles de laitue, dresser la salade de dinde, napper-les avec le reste de mayonnaise et décorer-les avec les oeufs durs coupés en quartier et les cornichons en rondelles.
Servir chaud.
Ingrédients Recette Salade de dinde
- 5 blancs de dinde rôtis- 3 oeufs durs
- 100 g d'emmental
- 200 g de champignon
- 1 citron
- 1 bol de mayonnaise
- 1 laitue
- Quelques cornichons
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