SOS Online Backup: Rectangle moyen 300x250

mardi 10 janvier 2012

Recette Saumon aux oignons



Recette Saumon aux oignons


Saumon aux oignons








Recette.net

Temps total: 25 mn
Temps de préparation: 5 minute
Temps de cuisson: 20 minute


Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée 
Nombre de personnes : 2


Catégorie de la recette:
Poisson / Crustacé


La recette en quelques mots:
saumon, oignons, poisson, crustacé


 


Préparation Recette Saumon aux oignons


Arroser le saumon avec la moitié du citron.
Emincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive, rajouter le vin blanc et porter à ébullition, laisser mijoter 1 mn à feu moyen.
Ensuite verser le fumet de poisson et presser le reste du citron porter encore à ébullition.
Déposer immédiatement le saumon afin de le faire cuire à feu moyen, voilà bon appétit...


Ingrédients Recette Saumon aux oignons

- 2 darnes de saumon
- 1 oignon
- 15 cl de vin blanc
- 15 cl de fumet de poisson (2 cuillers à café dans 15 cl d'eau) - 1 citron
- huile d'olive
- sel, poivre

 


Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire